節約副菜！大根の皮とミョウガの漬物
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003
暑い夏にピッタリ！さっぱりと食べられるお漬物です
このレシピの生い立ち
大根の皮の漬物があると知り試してみました
アプリでひらく作り方
- 1
厚めに切った大根の皮をよく洗い、1口大にカットする。
- 2
みょうがは斜め切りにする。
- 3
ポン酢、酢を混ぜて先程切った野菜と和えます！
- 4
一晩立ったら完成！七味をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
先の方の皮を使う時は辛すぎる場合もあります！1度30秒ほど湯通しするか、2日ほど漬け込むと和らぐのでお試しください( •́ •̀ )
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