作り方
- 1
いんげん、人参、玉ねぎを切る。(みじん切り大きさを揃えて)
- 2
フライパンにごま油を引いて野菜を炒める
- 3
卵に白だしを入れ、よく混ぜておく
- 4
野菜に火が通ったら卵を回し入れる。
- 5
お好みで混ぜてもいいし、お好み焼き状にしても良いです。お好みで
コツ・ポイント
ただ炒めてたまごで閉じるだけ!
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