厚揚げの中華炒め

|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507

余った野菜の消費に。お弁当に入れても彩りがいいので便利です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った野菜の整理で考えました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げ
  2. 玉ねぎ
  3. 赤ピーマンorパプリカ
  4. しいたけ
  5. にんにく 適量
  6. 生姜 適量
  7. 鶏がらスープ(顆粒) 適量
  8. 塩胡椒、醤油 適量
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、赤ピーマン、しいたけを好きな大きさに切って、レンジの自動モードで加熱

  2. 2

    ごま油、みじん切りをしたにんにく・生姜を香りがたつまで弱火で熱し、厚揚げを入れる

  3. 3

    2に火が通ったら、1を加える

  4. 4

    鶏がらスープ、塩胡椒、だし醤油で味を整え完成

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507
に公開
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
もっと読む

似たレシピ