作り置き、ちくわのカレー煮。
ラビー @rabysan
作り置きシリーズ！ とにかく簡単。お弁当のスキマ埋めにも便利です。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんで、このようなおかずを見かけました。見ただけなので実際の味は分かりませんが、アイデアだけいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは長さ3等分の斜め切りにする。
- 2
鍋に切ったちくわと●の材料を入れて強火にかける。沸いたら中火にして煮る。
- 3
時々、箸でちくわの上下を返しながら煮る。水分が飛べば完成。
- 4
彩りに、ししとうを入れました。(ちくわと一緒に煮ました)
コツ・ポイント
※ちくわの切り方はお好みでどうぞ。
※ちくわは長さ10センチほどの細いものを使いました。
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