厚揚げとわかめの煮物☆

ひろ*hiro*
ひろ*hiro* @cook_40116137

ほっこりなつかしい味です(^^)
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので、うちにある材料でパパッと(^^)
玉ねぎを入れましたが無くても大丈夫(*^^*)
人参やきのこを入れても♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げ 250g
  2. 乾燥わかめ 大さじ1杯
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 400cc
  5. 《調味料》
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 顆粒だし 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    厚揚げと玉ねぎを切り鍋に入れて、調味料と水を入れ火にかける。
    15分くらい煮る。

  2. 2

    乾燥わかめを水につけてもどし絞っておく。

  3. 3

    わかめを入れてちょっと煮立たせたらできあがりヽ(〃∀〃)ノ

コツ・ポイント

煮物はすぐ食べるよりちょっと時間を置いて味がなじんでからの方が美味しいですよ(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひろ*hiro*
ひろ*hiro* @cook_40116137
に公開
関西人で現役の管理栄養士です♪だんな様と大学生と高校生とワンちゃんのにぎやかで、私以外みんな男ばかりの家族ですが、全員家事が得意です!特に料理はみんな大好き(^^)働く母は短い時間で手早く調理をするのが得意です(〃艸〃)
もっと読む

似たレシピ