根菜とイカの中華炒め

ぷちきなこ
ぷちきなこ @cook_40104828

やさいたっぷり!!根菜と油分で便秘解消メニューです。
このレシピの生い立ち
根菜をたっぷり食べたくて☆

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. レンコン 1個
  3. にんじん 1/2本
  4. きゃべつ・たまねぎ・ひめじ等 冷蔵庫の余り物
  5. いかげそ 1パック
  6. 鶏がらだし 小さじ1
  7. こしょう 少々
  8. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    根菜は一口サイズにスライスする。
    その他の食材も食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油引く。

  3. 3

    食材をサッと炒めたら調味料で味付けを。

コツ・ポイント

噛みごたえのある根菜の触感を楽しんでください。

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レシピ作者

ぷちきなこ
ぷちきなこ @cook_40104828
に公開
我が家に新しい家族がふえて新米ママ奮闘中です★愛する主人と坊やのために身体と心にやさしい料理を作っていきたいです♪ひさぶりに活動再開!!がんばりま~す☆
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