簡単!豆腐とオクラの和風炒め。

melonmame
melonmame @cook_40062303

やる気はないけど、きちんと食べたい、そんな時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなった時に、サッと作れちゃいました(*´ㅂ`*)

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. オクラ(冷凍) 適量
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. もやし 1/2袋
  5. ウインナー 2〜3本
  6. めんつゆ 適量
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は、水気をきる
    玉ねぎとウインナーを適当に切っておく

  2. 2

    フライパンに油を引いて、野菜とウインナーを炒めていく

  3. 3

    火が通ったら、豆腐を崩し入れて、軽く混ぜる

  4. 4

    めんつゆを入れて、軽くグツグツさせる

  5. 5

    器に盛って、かつお節をかけて完成☆

コツ・ポイント

オクラは、私は冷凍モノを使っちゃいますが、ちゃんと、生モノを使われた方が美味しいかもです(๑• ω •๑)

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レシピ作者

melonmame
melonmame @cook_40062303
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極度の、めんどくさがりなので、家にあるもので、簡単にできるごはんばかり作ってます。作ってみて上手くできたもの、家族の評判が良かったものを、メモしてます(*´ㅂ`*)
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