メバルの煮付け☆他の煮魚にも応用
ママちゃん24 @cook_40108235
簡単に美味しい煮魚ができます。メバル以外の魚にも応用できます。
このレシピの生い立ち
メバルを頂いたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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鍋に麺つゆ、水、酒、みりん、砂糖を入れかき混ぜたらメバルを入れ火にかける。
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- 2
メバルの上にペーパーをのせ
蓋をして弱火で30分ぐらい煮る。 -
- 3
お皿に盛り出来上がり。
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コツ・ポイント
弱火で煮詰めて下さい。煮汁が少なくなるまで！多少 濃いめの味の方が美味しいです。
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