のどぐろ煮付け‼簡単煮魚

tiii♡mom
tiii♡mom @cook_40170087

旦那さんも大好き♡和食でほっこり。お魚はスーパーでカットして処理してもらえば楽チン煮るだけ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
おおきなお魚で見栄えもgood(#^.^#)

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材料

2人分
  1. のどぐろ(スーパーで処理してもらう) 一匹
  2. だし カップ2
  3. みりん カップ1/2
  4. カップ1/2
  5. 砂糖 二本分くらい
  6. しょうが 適量(チューブの場合は4cm)
  7. ごぼう 一本
  8. 味の素 適量ふりふり

作り方

  1. 1

    ごぼうを4センチくらいの棒切りにする→あくぬき水に入れて20分出来れば。

  2. 2

    煮込むもの全ていれて煮はじめる→お魚入れる→10分くらい?完成!(#^.^#)

コツ・ポイント

裏返しはやめたほうがよい…>_<…ボロボロになりやすいです。

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