基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
意外と簡単♪基本の魚の簡単な煮付け♪煮汁ひとつでいろいろな魚に応用できます♪甘辛味
このレシピの生い立ち
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
鍋にみりん・砂糖・酒・しょうゆ・昆布だしを入れて煮立たせる
-
- 3
さばをいれる。（表になる面を上にして、重ならないように）
-
- 4
強火で再び煮立たせる
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- 5
おたまで魚の表面に煮汁を回しかけて
-
- 6
再び煮立ったら弱火にしてクッキングペーパーで落とし蓋をして７～１０分煮る
-
- 7
出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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