大豆ミートで旨～い☆青椒肉絲

まるでお肉！の大豆ミートでチンジャオロース♪

「大豆のお肉」とエリンギで、手軽に作れる青椒肉絲。オイスターソースのたれがしっかり絡んで、ごはんがすすむ味わいです♪

大豆ミートのナゲットタイプを使って青椒肉絲！もはや肉！

材料を肉⇒大豆ミート、たけのこ⇒じゃが芋と、変わり種「チンジャオロース」です。１人分143kcal■提供：春日部市食生活改善推進員協議会献立　「大豆ミートのヘルシー青椒肉絲風定食」その他レシピ：（主食）ごはん／（副菜）かにかまとアボカドのサラダ（レシピID: 21618705）／（汁物）トマトとふんわり卵のスープ（レシピID: 21617625）／（デザート）豆花(トウファ)（レシピID: 21618050）

マルコメダイズラボの大豆のお肉（フィレタイプ）を使っています。食べた人はみんなまるでお肉！と言ってくれます。

気になっていた『大豆たんぱく』を使ってみました♪食感が柔らかいので、固い肉がダメな高齢者でも食べられると思います！

ゴロゴロっと大ぶりな筍が特徴の、大豆たんぱくで作ったチンジャオロースです。千切りに比べ筍の食感がとっても良いです。

大豆たんぱくを使って、とってもヘルシーなメイン料理が出来ました☆

炒め油はオリーブオイル。お肉はベジミートのなんちゃって青椒肉絲！米粉でトロミ付のヘルシー仕様です♩

ヘルシーで簡単な中華メニューです！

大豆ミートとお野菜のビーガン青椒肉絲レシピ♪♪

vegan食に人気が出てきて今はよくスーパーで見かける大豆ミートを使った青椒肉絲。味も染みて美味しいです★

大豆ミートを使った青椒肉絲です

オイスターソースとごま油が香るチンジャオロースです。白ご飯がすすみますよ。

大豆たんぱく細切りで青椒肉絲に挑戦

お肉の代わりにエリンギを使って、ちょっとヘルシーに☆濃い味でお酒もすすんじゃう～♪

お肉に下味ついてるから、オイスターソースだけでも、充分美味しいよ〜(^○^)

コックリなオイスターソースの味付けで、ごはんがすすみます！お肉にお酒でしっかり下味をつければ、とっても柔らか～くなりました。

マルコメの大豆のお肉のフィレタイプを使い、カラフルな青椒肉絲を作ってみた。他のソイミートでもok。

タケノコ無し、オイスターソース無し。家にあるもので簡単手軽に青椒肉絲風。ごはんすすみます！

とーっても簡単！な青椒肉絲☆味付けは肉の下味とオイスターソースのみ!!!

たんぱくなささみですが、オイスターソースで炒めるとすごく美味しいんです！下味をつけて炒めるだけなので簡単にできますｖ

大好きなオイスターソースでこってり炒めました。ご飯がすすみます♪

調味料は塩とコショウとオイスターソースだけ。簡単なのにまるで中華レストランの味。

★４００レポ感謝★お肉の代わりにちくわでチンジャオロース風丼。コンガリ焼いた竹輪がオイスターソースとゴマ油で大変身です！

簡単で美味しいチンジャオロース♪下味つけた豚肉を片栗粉でコーティングすることで、ふんわり柔らか～（*´▽`*)

野菜を切って、肉に下味をつけたら、炒めるだけで出来上がり♪味付け簡単なチンジャオロースです☆

写真はチンジャオロース丼です☆お肉に下味をつけて、フライパンでピーマン、もやしとともにジャジャッと炒めるだけ。

牛肉に下味さえつけとけば、後はオイスターソースで絡めるだけ☆

お肉に下味をしっかりつけた、オイスターソースをメインにしたチンジャオロースです(^^)