体ぽかぽか！生姜と酒粕のあんかけ汁
ぴんくすいか @cook_40048972
生姜と酒粕を使った、寒い冬でも体が温まるレシピです！！
冷え症さんにもお勧め。
このレシピの生い立ち
とりあえず、「冬の寒さに立ち向かいたい！！」の一心で作りました！
汗ダラダラかきます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは５センチ幅に切る。鶏肉、きのこと共にだし汁に入れ、沸騰させる。
- 2
沸騰したら弱火にして、お玉にお汁をおって酒粕を溶かし、溶かした酒粕を鍋に入れる
- 3
鶏肉に火が通り、長ネギが柔らかくなったら、すりおろし生姜を入れる。
- 4
塩を入れ、味を調え、水溶き片栗粉(倍量の水で溶かしておく)でとろみをつけて、出来上がり！！
コツ・ポイント
長ネギは下仁田ネギなら尚美味しいです！！
具は豚肉等お好きなもので大丈夫です☆
生姜は最後に入れた方が、味や香りが引き立ちます。
好みでお味噌を加えても◎（その場合塩は不要）
リアクション
似たレシピ
体ぽかぽか・白菜と豆腐のあんかけ煮
胃に優しく、寒い冬にはあんかけと生姜でぽかぽかと温まる一品を^ ^お財布にも優しい^ ^
体ぽかぽか鶏ときのこの生姜あんかけうどん
10分でつくれる生姜香るきのこのあんかけうどん。作って、食べて、体が温まります。
あったか〜！かぶの生姜あんかけ
旬のかぶを使った、カラダが温まるレシピです！
生姜で体ぽかぽか！がんものニラ玉あんかけ
だんだん寒くなってきたので、体が温まるものを。
momotampo 
体ぽかぽか♡あんかけ元気うどん
寒い日にオススメ！体の中からぽっかぽかに温まる、元気が出るうどんです(^_^)
ショウガでぽかぽか！白菜あんかけうどん
ショウガ入りのあんかけで体が温まるレシピ！炒めることで白菜の水分と甘みが引き出されます。
体ぽかぽか☆生姜あんかけうどん☆
生姜とうどんとあんかけ！！！大好きな組み合わせ☆
みゆちんmama 
酒粕でぽっかぽか♪あんかけなつかしうどん
酒粕の量を調整すればお子さんでも食べれますし、酒粕なくして生姜だけでも体温まります♪
体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん
寒い冬の定番！！体の芯から温まります～☆
しょうがあんかけ☆ポカポカ野菜＆豚肉
冬にしょうがでぽかぽか
noric0101 
体ぽかぽか！かぶの生姜味たまごあんかけ♪
中華風の味付けにしょうがで、寒い場所から帰ってきた時にホッとするメニューです(´ω｀*)柔らかいので風邪引きさんにも！
電子レンジで簡単★鶏肉のあんかけ
寒い冬に体温まるレシピはいかがですか？あんかけは冷めにくいので、冷える日にはオススメ～★
波波子 
あんかけの、あん！
寒い冬にほっこりあたたまるあんかけです！生姜が美味しい〜♡♡具材は何でも！
higmai 
ぽかぽかあんかけ風しょう油らーめん
寒い冬、温かなラーメンで体が温まりますように♪
わかめと油揚げの♪あんかけうどん
寒い日には体の温まるあんかけうどんがお勧めです。簡単に作れて美味しいです。
ポカポカきのこのあんかけうどん(覚書)
きのこたっぷりあんかけうどん★寒い冬に体がポカポカあたたまりますよ！！
生姜入りでぽかぽか☆あんかけ蕎麦
たっぷり生姜入りのあんが美味♪野菜もたっぷり摂れて体があったまります！
揚げ豆腐 生姜あんかけ
生姜をたっぷり使いあんかけにしました★体がポカポカあたたまるよ！
からだポカポカ、豆腐のしょうがあんかけ
からだが冷えたときにポカポカあたたまるレシピ。食欲がないときもつるんと食べられます。
かぶのあんかけ
かぶだけで出来るシンプルなレシピです。生姜入りあんかけで寒い冬でも体があったまります。
ドングリかっぱ 
風邪ひきさんの肉あんかけうどん
ネギと生姜をたっぷりと体温まる肉あんかけうどん
体を中から温めよう！厚揚げの生姜あんかけ
寒い冬はもちろん、夏の冷房で冷えた体を温めてくれる、生姜の効いた中華風の餡です厚揚げが隠れるほどのたっぷり餡で丼にも！
冬瓜のそぼろあんかけ
冬にぴったり!!体あたたまるメニュー!!
豚バラの茹で野菜さっぱり煮あんかけ
おいしいです〜♡寒い冬にも、ほっこり暖まるレシピです＾＾
生姜でぽかぽか！絹揚げの肉あんかけ。
体が温まる、ボリュームたっぷりの節約メニューです。あっという間に出来上がります。
簡単！生姜入りあんかけ豆腐ハンバーグ♡♡
ふわっふわ♡ハンバーグのつなぎは、蓮根が玉子の代役に！根菜と生姜が入っているので、寒い冬に温まるレシピとしてオススメです
小松菜と豆腐の生姜あんかけ
体ポカポカ、生姜パワーで、今年の冬は風邪知らず♪
食事から自然に栄養 
ポカポカ♪簡単絶品あんかけけんちんうどん
3ステップでできる簡単絶品シリーズ♡しょうがと七味で体がポカポカあったまる！寒い冬にオススメです(о´∀`о)♪
カニカマで〜温か〜あんかけ豆腐スープ
寒い冬にピッタリ！とろ〜りあんかけと生姜で温まるスープをどうぞ！
生姜たっぷりあんかけそうめん（そば）
寒い時期にもお勧めな、生姜入りのあんかけそうめん。温まってね♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18020393
