今が旬の牡蠣deアヒージョ☆
Tーハルミ @cook_40037674
絶品アヒージョ（オイル煮）！
沢山作って冷凍しとけば、突然の来客にも最上級のおもてなし～♪
このレシピの生い立ち
最近あちこちのお店でメニューに出てるので、チャレンジしてみました！
シェフにちょこっと手順を聞いて作ってみたら、あら～簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣を綺麗に洗い鍋に他の材料と共に入れる（オリーブオイルは牡蠣が覆われる程、鍋により多少の量の誤差が）
- 2
弱火でじっくり約３０分煮て完成です。
コツ・ポイント
たったこれだけの手順です。
出来たアヒージョは、オイルもバケットに浸して食べきって下さいね！
パスタに応用も絶品です～！
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