簡単!豚コマ竜田揚げの南蛮漬け

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚の竜田揚げに南蛮酢・・・合います♪

このレシピの生い立ち
豚の竜田揚げを南蛮漬けにしてみました
チキン南蛮よりおいしいかも!?

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材料

2人分
  1. 豚コマ 150g
  2. 竜田揚げ
  3. 減塩醤油 小さじ2
  4. 小さじ2
  5. 生姜 たっぷり
  6. 片栗粉 適量
  7. 南蛮酢
  8. 減塩醤油 小さじ2
  9. みりん 小さじ2
  10. 小さじ2
  11. 小さじ2
  12. 砂糖(ラカント) 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉と千切り生姜と調味料を揉み込む
    片栗粉をまぶして170度で4分揚げる

  2. 2

    南蛮酢を作り肉にまぶして完成

コツ・ポイント

豚コマ竜田揚げ ID:18033850

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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