作り方
- 1
野菜を食べ易い大きさに切って置く。フライパンに胡麻油を引き、切った野菜と鶏がらスープを入れて炒める。
- 2
焦げ付かない様に炒める。仕上げに七味唐辛子を振って出来上がり。
コツ・ポイント
鶏がらスープは、好みで調整して見てください。
胡麻油は、多め良いと思います。
鶏がらスープの塩分で、野菜の水分が出てくるので、アレンジで餡掛けにしても良いと思います。
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