ほうれん草と舞茸の中華風炒め☆
go_go_cony @ni52co
ごま油の風味が食欲をそそる！手軽にできるおかずです。
このレシピの生い立ち
野菜室に眠っていたほうれん草と舞茸でできることを考えていたら、こうなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は５センチ幅に切ります。舞茸は石づきを取って食べやすい大きさに分けます。ベーコンは１センチ幅に切ります。
- 2
顆粒中華だしを水でといておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ熱してから、舞茸、ほうれん草、ベーコンの順に炒めます。
- 4
３に火が通ったら、中華だし＋水を入れ、一煮立ちさせます。
- 5
ごま油をまわしかけて、できあがり！
コツ・ポイント
少し多めの油で舞茸を炒めると、香りが立っていいと思います！
リアクション
レシピ作者
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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