簡単あと一品✿蒸し卵のとろ~りあんかけ

*とみこ*
*とみこ* @cook_40043314

とっても簡単!茶碗蒸し風…??
とろ~りあんと半熟卵がおいしい❤
あと一品!!ってときにぜひ♡
このレシピの生い立ち
あんかけが半端に余ってしまった時に!!

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材料

1人分
  1. 1個
  2. カニかま・ネギ 少々
  3. *あんかけ*
  4. ☆水 100cc
  5. ☆顆粒だし 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ2
  7. ☆塩・醤油 少々
  8. 水溶き片栗粉 水大さじ1+片栗粉大さじ半

作り方

  1. 1

    ☆を耐熱皿に入れ約1分チンする。
    水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、カニかま・ネギも加える。

  2. 2

    耐熱皿に小さじ1の水を入れ卵を割りいれる。
    楊枝で卵の黄身に穴を開けラップをかけ40~50秒チンし半熟卵を作る。

  3. 3

    ②に①の餡をたっぷりかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

餡の具はお好みの具材で!
冷蔵庫にあるものでOKデス♪

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レシピ作者

*とみこ*
*とみこ* @cook_40043314
に公開
旦那サンと気ままにダララ~ン生活中~♪料理スイーツコリラックマ大好き♡   …ビール&焼酎❤もっと大好物~♪      ✿九州連合NO,50✿関西倶楽部NO,37✿呑んべい愛好会…会長??「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩激しく活動中✧エゥーゴ 所属:ジオレポ小隊《 NO.06 》
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