簡単 一品 なすの そぼろ あんかけ
331ミミイ @331_mimii_
なすと挽き肉で、簡単、美味しい一品に。
トロッとあんかけが絶品です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
なすは直ぐ駄目になるので、早く使いきろうと、
安い挽き肉で作りました(^-^).*♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に、あんかけの調味料を入れて、混ぜておく。
-
- 2
なすは、へたを切り、縦に、4~6等分に切る。
-
- 3
小鍋を、よく混ぜてから、火に掛ける。
- 4
挽き肉を入れて、崩し、なすも入れて、沸騰させる。
- 5
弱火にして、15分くらい煮て、完成です。
コツ・ポイント
小鍋の調味料を、よく混ぜてから、火に掛けて下さい。
混ぜずに沸騰させると、片栗粉が固まりになって、とろみが付きません。
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