中華そぼろのお絵描き丼

tokki2118's cooksnap of when they made 中華そぼろのお絵描き丼.
ochikeron
ochikeron @ochikeron

中華味のそぼろで食がすすむ♪お好みの型を使って丼をキャンバスにお絵描きすると楽しい ☆－(－_^)
このレシピの生い立ち
絵を描くと言ってもいつもハートになってしまうｗでもこれは簡単で美味しかった！リピアリ☆

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材料

丼２杯分
  1. 豚挽き肉 １５０ｇ
  2. Ａ
  3. ┌Cook Do®オイスターソース 大さじ１
  4. │酒 大さじ１
  5. │砂糖 小さじ１/２
  6. └生姜のすりおろし 小さじ１
  7. ごま油 小さじ１
  8. 卵 ２個
  9. Ｂ
  10. ┌豆乳（牛乳でも） 大さじ２
  11. │砂糖 小さじ１
  12. └塩胡椒 適量
  13. グリンピース（缶） 適量
  14. ご飯 丼２杯分

作り方

  1. 1

    豚挽き肉とＡを鍋に入れて汁気がなくなるまで炒り煮する。

  2. 2

    卵は割りほぐし、Ｂを加えよく混ぜ、ごま油を熱した鍋に入れて弱火にかけ、箸でかき混ぜ、炒り卵を作る。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、ハート型を真ん中に置き、型の内側にそぼろ、型の外側に炒り卵を敷き詰め型を外し、グリンピースで囲う。

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レシピ作者

ochikeron
ochikeron @ochikeron
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HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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