キムチ鍋の素を使って 炒めもの♪

りーべ555
りーべ555 @cook_40121630

冷蔵庫にある食材でパパっと作れちゃう手抜き料理です♪
ほどよい辛さなので 辛いのが苦手な方にもお勧めです(´∀`*)
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の素が 中途半端に余った時に 鍋以外で何かできないか・・・と思い、冷蔵庫にある食材で作ってみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. 厚揚げ 2丁
  3. キムチ鍋の素 1/3本

作り方

  1. 1

    ① 熱したフライパンに油をひき、一口大に切った白菜の白い(芯の)部分を炒め、しんなりしてきたら厚揚げと残りの白菜を投入。

  2. 2

    ② 白菜(葉)の上から キムチ鍋の素をかける。
    ※水分が白菜から出てくるので 今回は水は入れません。

  3. 3

    ③ 白菜がしんなりし、ぐつぐつしてきたら 味をみながら醤油を少しかけて 出来上がり♪

  4. 4

    ④ 今回は白菜と厚揚げだけのシンプルな炒めものになりましたが きのこ類や豚肉なんかを入れても めちゃめちゃ美味しいです♪

コツ・ポイント

超アバウトなレシピですが 結構 あとをひく美味しさです。ぜひ 試してみてください(b^-゜)

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レシピ作者

りーべ555
りーべ555 @cook_40121630
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料理歴は20年以上ですが 手抜き料理ばかりのぐ~たら主婦です(苦笑)簡単レシピ ウェルカム♪♪♪
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