キムチ鍋の素を使って 炒めもの♪

りーべ555 @cook_40121630
冷蔵庫にある食材でパパっと作れちゃう手抜き料理です♪
ほどよい辛さなので 辛いのが苦手な方にもお勧めです(´∀`*)
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の素が 中途半端に余った時に 鍋以外で何かできないか・・・と思い、冷蔵庫にある食材で作ってみました。
作り方
- 1
① 熱したフライパンに油をひき、一口大に切った白菜の白い(芯の)部分を炒め、しんなりしてきたら厚揚げと残りの白菜を投入。
- 2
② 白菜(葉)の上から キムチ鍋の素をかける。
※水分が白菜から出てくるので 今回は水は入れません。 - 3
③ 白菜がしんなりし、ぐつぐつしてきたら 味をみながら醤油を少しかけて 出来上がり♪
- 4
④ 今回は白菜と厚揚げだけのシンプルな炒めものになりましたが きのこ類や豚肉なんかを入れても めちゃめちゃ美味しいです♪
コツ・ポイント
超アバウトなレシピですが 結構 あとをひく美味しさです。ぜひ 試してみてください(b^-゜)
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