★小さなおかず★胡瓜の梅マヨおかか和え

abirun @cook_40112548
切って混ぜるだけ!超簡単!
10分でできる一品です!
このレシピの生い立ち
胡瓜を梅マヨ和えにしてたら、目の前におかかがあったので(笑)
混ぜてみたら合う〜!
旦那にも好評(≧∇≦)
作り方
- 1
キュウリを乱切りにして、塩をひとつまみ振り10分放置
- 2
梅干しの種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする
- 3
胡瓜から水分が出てるのでキッチンペーパーなどで水をきり、ボールにマヨネーズ、梅干しペースト、鰹節を入れて混ぜる
- 4
出来上がり(≧∇≦)
コツ・ポイント
本当に簡単!切って混ぜるだけ!
箸休めやお弁当にバッチリです!
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