卵無し！山芋無し！のお好み焼き

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☆Love0517☆
☆Love0517☆ @cook_40116032

山芋が無くて、里芋を代用してみました！
ふわふわに出来上がりました♡
このレシピの生い立ち
山芋がなーい！でも里芋ならある( *´艸｀)
という思いつきで閃いたレシピです。
卵アレルギーの子供にも、お好み焼きを食べさせたくて♡

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材料

２人分(大２枚、小６枚)
  1. キャベツ ７枚
  2. 里芋(中) １個
  3. 豚肉(こま切れorバラでも) お好みで
  4. 白だし 大さじ１
  5. 小麦粉(薄力粉) 大さじ６〜７
  6. 水 適量
  7. 油 適量
  8. お好み焼きソース お好みで
  9. マヨネーズ お好みで
  10. かつお節 お好みで
  11. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。(子供向けに細かく切ってます)

  2. 2

    里芋をすりおろす。

  3. 3

    ２に白だしを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    キャベツに３を投入した後、小麦粉を加えて状態をみながら水を加える。

  5. 5

    豚肉は生地に混ぜ込んでも、上乗せしてもいいです！！
    お好みで(*˘︶˘*)

  6. 6

    油を入れフライパンを熱したら、生地投入し焼くだけ！

コツ・ポイント

コツもポイントもありません(^_^;)
料理下手なので、あまり参考にならないかも？

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