はんぺんとトマトの卵炒め
igayuki @cook_40067783
はんぺんバターのコンソメ味
このレシピの生い立ち
はんぺんバターのアレンジレシピ。大好きなトマトを加え、コンソメで味付けしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトは洗ってヘタを取ります
- 2
ボウルに卵をわりほぐし、コンソメ顆粒を加える。
- 3
フライパンにバターを入れて熱し、はんぺんをちぎりながら入れる。
- 4
ミニトマトも加えて炒め、はんぺんに焼き色がついたくらいに卵を入れる
- 5
半熟くらいまで焼けたら火を止め完成
コツ・ポイント
ミニトマトは普通のトマトでも大丈夫です
半熟くらいで火を止めると余熱でいい感じになります
盛り付けの際にパセリをかけると彩りがよくなります
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