桜えびと小松菜の焼きそば

Leon911
Leon911 @cook_40096033

≪注意≫味が少し濃いと旦那より指摘あり( ´,_ゝ`)一応メモ書き。次は味の調節または麺の量を変えてチャレンジします!
このレシピの生い立ち
お店で食べたパスタを思い出し食べたくなったが、パスタ茹でる行程と道具出すのがめんどくさいから蒸し麺で時短!しかもどれもお財布に優しい材料!

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材料

1人分
  1. 蒸し麺(150g) 1袋
  2. 小松菜 1束
  3. 桜えび 大2
  4. 青のり 適量
  5. 大2
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大2
  8. 大1
  9. にんにくチューブ 5㎝位

作り方

  1. 1

    桜えび、醤油、みりん、酒を混ぜておく。

  2. 2

    小松菜を3㎝幅位に切り
    レンジ600wで40秒チン。

  3. 3

    蒸し麺の袋に少し切り目を入れ
    レンジ600wで40秒チン。

  4. 4

    フライパンに油をひきにんにくを入れいい香りがしてきたら蒸し麺→小松菜を入れて水を入れ少し炒める。

  5. 5

    麺がほぐれてきたら最初の調味料を入れ混ぜ合わす。

  6. 6

    お皿によそい青のりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

普通に焼きそば作る感覚で作れば良いです!

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Leon911
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