牡蠣のマヨネーズ焼き

くみぽ's cooksnap of when they made 牡蠣のマヨネーズ焼き.
☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

オーブントースターで焼けば、簡単です♪。
このレシピの生い立ち
リクエストがあって、作りました。

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材料

２人分
  1. 牡蠣 6～8個
  2. 片栗粉 小さじ１
  3. 酒 小さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2～3
  5. 粗挽きこしょう 少々
  6. パン粉 少々
  7. パセリ(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    牡蠣に片栗粉を降って、混ぜ合わせる。
    水で洗い、汚れを取る。

  2. 2

    水気を切った牡蠣に酒をふる。
    オーブントースターを温める。

  3. 3

    アルミホイルの上に、牡蠣をのせる。
    マヨネーズをぬる。
    粗挽きこしょう、パン粉を散らす。

  4. 4

    オーブントースターで、焦げ目がつくまで焼く。(約12～15分ほど焼く。)

  5. 5

    パセリを散らして出来上がり♪。

コツ・ポイント

焼きすぎると、牡蠣が小さくなろので気を付ける。
下処理をすることで、美味しく食べられます。

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レシピ作者

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
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レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、アンカーマネイジメントスポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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