白菜とちくわの簡単煮

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

材料二つだけの簡単煮物です。
お出汁がじゅわ~っとしみておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん食べれるサブおかずを考えました^^

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ちくわ 3本
  3. だし汁(サントリー天然水使用) 100cc
  4. ★砂糖 大2
  5. ★酒 大2
  6. ★醤油 大2

作り方

  1. 1

    白菜とちくわはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰してきたら★と白菜、ちくわを入れる。

  3. 3

    再び沸騰してきたら弱火にして蓋をし、15分~20分くらい煮る。

コツ・ポイント

白菜がくたっとするまで煮てください。
最初だし汁がかなり少ないですが、白菜から水分が出てくるのでいいかげんになってきます。

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レシピ作者

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
に公開
兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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