簡単すぎる！安い！あんかけぎょうざ
うーさんの料理 @cook_40094319
夕食のメインになる一品で、一人当たり約50円くらい。あんかけの量を増やすとかなりお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
安くてボリュームのあるおかずを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のぎょうざを揚げる。
（焼いてもOK！） - 2
えのきの石づきを取り、えのきをほぐしてフライパンに入れ、もやしも軽く水洗いして入れる。水を500ccくらい入れて煮る。
- 3
えのきともやしがしなっとしたら味覇を入れて味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
今回使った餃子は焼く用だったので少し揚げづらかったです。揚げてもOKな餃子だと作りやすいと思います。もしくは揚げずに焼いてあんかけにしても美味。もやしは袋を開けて水を入れ、シャカシャカっと洗ったら水を捨てて使うと洗い物も減ります。
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