さつまいものきんつば風？

じゅりあ７'s cooksnap of when they made さつまいものきんつば風？.
ひよこっこ２
ひよこっこ２ @cook_40034904

蒸しいも・スウィートポテトにも飽きたなあ～？という時に。ヘルシーでちょっとかわった？おやつにどうぞ♪

このレシピの生い立ち
さつまいも掘りで大きなお芋をget！サツマイモご飯の他に何に使おうかと考えてヘルシーでちょっとかわったおやつと思って作りました。子供も喜んで食べてました！９ヶ月の子の離乳食？（手づかみ食べ）にもよかったみたいです。

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材料

さつまいも中１本
  1. さつまいも 中１本
  2. 牛乳 大さじ２くらい
  3. バター 小さじ１くらい
  4. 砂糖 小さじ１くらい
  5. 小麦粉＋水 大さじ２＋大さじ３

作り方

  1. 1

    さつまいもはさいの目に切って水に１５分ほどさらす。

  2. 2

    さつまいもにラップをかけて電子レンジで３，４分ほど。さつまいもがやらかくなればOK！

  3. 3

    あたたかいうちにさつまいもをつぶし、牛乳・バター・砂糖を加える。（牛乳・バター・砂糖の量はお好みで）

  4. 4

    一口サイズに四角く丸める。
    小麦粉と水をまぜて、四角くしたさつまいもをかるくくぐらせる。

  5. 5

    フライパンを温めて、軽くおさえつけて「ジュー」といったら、違う面をまた焼く。
    全部の面が焼けたらできあがり！

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

焼くときに、あまり長く放置しておくと、焦げてしまうので、ちょっとずつ焼いては転がし焼いては転がししたほうがいいですよ！

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レシピ作者

ひよこっこ２
ひよこっこ２ @cook_40034904
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簡単、ヘルシー、手作りを目指してがんばってます♪家でよく作るレシピを中心にのせています！
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