はんぺんとオクラのおかか和え♪

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はんぺんのフワフワにオクラのシャキシャキ食感が堪らない☆簡単な味付けだけど酒の肴や箸休めにもピッタリで美味しいですよぉ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作りました!

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材料

2人分
  1. はんぺん(生食用) 1枚
  2. オクラ(輪切り) 8本
  3. 鰹節 ひとつかみ
  4. しょう油 大さじ1
  5. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにひと口大に切ったはんぺんとオクラを入れて鰹節をふりかける。

  2. 2

    しょう油を回しかけてよく和え、刻みのりを乗せたら出来上がりです。

  3. 3

    https://youtu.be/lMj_ACGenq8

コツ・ポイント

新鮮なオクラはよく洗ってそのまま使っちゃいましょう!生が苦手な方は板ずりしてから軽くボイルして使用して下さい♪

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レシピ作者

bvivid
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