アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタを取り大きめのは半分に切る。
- 2
鍋を熱してサラダ油をひきジャコとししとうを炒める。油が回ったら水１００CC砂糖、味醂、醤油を入れる。
- 3
味を見て足りなかったら足して火を止め出来上がり。
コツ・ポイント
ししとうは火を通し過ぎると色が悪くなるので、少し濃い目の味付けで炊きだすと良いです。
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