パパッと完成!ジャコ入りししとう炒め煮

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

お弁当にも夕飯のおかずにもぴったりでかんたんに作りたかったので、醤油とみりんでシンプルな味付けにしました。胡麻油でコクがでます。

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材料

  1. ししとう 10個
  2. ジャコ 大2
  3. 胡麻 大1
  4. みりん 大2
  5. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    よく洗います。

  2. 2

    ヘタを取ります。

  3. 3

    胡麻油で2分ほど炒めて、みりん、醤油を加えて、2分ほど炒め煮します。

  4. 4

    ジャコを絡めて完成です。

コツ・ポイント

少し甘めの味付けが美味しいです。

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レシピ作者

みう•みさ
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simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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