シャキシャキ♪みょうがのくるくる肉巻き☆

ﾊﾞﾆﾗｼｪｲｸ's cooksnap of when they made シャキシャキ♪みょうがのくるくる肉巻き☆.
だいさっ
だいさっ @cook_40097965

みょうが消費にいかがですか？
簡単でとっても美味しいです。
みょうがの香りとシャキシャキの歯ごたえが癖になります＾＾
このレシピの生い立ち
みょうがを沢山もらったものの、ピンとくる食べ方がわからず長いことほったらかしにしていました。。そろそろヤバイと思い、寝てる時にハッとひらめき、肉巻き大好きな旦那の為に作ってみました。みょうがはたっぷり入れるとシャキシャキ美味しいです＠＾＾＠

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材料

２人前
  1. みょうが ３個
  2. 豚薄切り肉 ２００ｇ位
  3. 塩・コショウ 少々
  4. 小麦粉 少々
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    みょうがを千切りに。

  2. 2

    お肉を広げて１を巻けるだけくるくる巻く。細切れの場合は重ねもってくるくる巻きに。

  3. 3

    ２に塩コショウを振る。小麦粉は全体にまんべんなく振る。

  4. 4

    熱したフライパンに油を敷き、３を焼く。焼き色が付いたら出来上がり♪ポン酢を付けてどうぞ＠＾＾＠

コツ・ポイント

この分量で９個出来ました。写真は細切れ肉使用です。

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レシピ作者

だいさっ
だいさっ @cook_40097965
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新米主婦です。＠＾＾＠フードスペシャリストという謎の資格を持っています。。得意料理はスープと卵焼き。趣味は節約です♪どうぞよろしくお願いします。
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