お揚げと白菜、舞茸の炊いたん
Dr仁平 @zinpei
定番の煮浸しです。味付けにめんつゆを使って、お手軽です。
このレシピの生い立ち
定番のおばんざいです。味付けにめんつゆを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、冷凍のカット済みのものを使用。白菜はざく切り。舞茸は手でほぐし、石づきの部分は薄切り。
- 2
煮汁を沸かして、10分くらい煮る。食べる直前に温め直します。
コツ・ポイント
今回は温め直して食べていますが、暑い時季には冷やしても食べられます。
リアクション
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