しっとりたまごふりかけ
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
たまごがたくさん余った時におすすめです★
このレシピの生い立ち
たまごをたくさん消費したい時におすすめのふりかけです♪白身は、肉野菜炒めやスープなどで使って下さいね★
アプリでひらく作り方
- 1
1.ゆで玉子を作っておく。(固ゆで)
- 2
2.黄身を取り出し、フライパンで炒る。
- 3
3.②にみりん、薄口しょう油、塩、白ごま、かつお節を入れて、更に炒める。
- 4
4.刻みのりを加えれば出来上がり。
コツ・ポイント
黄身はよく炒ってください。
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