長ねぎの卵とじ
sakumayzer @cook_40126986
だしが効いててこれぞ日本の味って感じです(^3^)/
このレシピの生い立ち
実家から大量に野菜が送られてきて、あるもので何かできないかと適当に考えてたらできた１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を１個といておきます。
- 2
長ねぎを斜めにお好みの大きさに切る。
白菜も好みの大きさで。 - 3
一口サイズにした鶏肉をごま油で炒めます。
鶏肉に火が通ったら、白菜と長ねぎも一緒に炒めます。 - 4
鰹節、だしの素、しょうゆ、お好みでしょうがを入れます。
全体に回ったら、卵を円を書くように流します。 - 5
少し火を通したらできあがり！！
熱いうちに召し上がれ(*^^*)
コツ・ポイント
卵を２個にしてもばっちりです！！
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