アプリでひらく作り方
- 1
白菜は洗って太めの千切り、生姜は千切りにしておきます
豆腐は1cmくらいの厚さに切っておきます
- 2
小さめのフライパン、もしくはスキレットにごま油を入れて火にかけ、熱くなったら豆腐を入れて片面を焼き裏返します
- 3
豆腐を焼いている間に白菜と生姜500Wの電子レンジで2分加熱し、2のフライパンに加えます
- 4
溶いた卵を3に入れて半熟くらいに火が通ったら
-
- 5
お好みで鰹節と刻み海苔とポン酢をかけて召し上がれ
-
コツ・ポイント
卵の焼き加減はお好みで！
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