■絶対に『失敗しない☆鶏そぼろ丼』の極意

☆休日は主夫!
☆休日は主夫! @cook_40093368

■絶対に失敗しない鶏そぼろ丼だよ!
これで失敗したらたいしたもんだよ〜!
君に幸あれ!
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。

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材料

2人枚
  1. 鶏ササミミンチ 200g
  2. 2個
  3. ★醤油 大さじ1/2
  4. ★料理酒 大さじ1/2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★本出し顆粒たいぷ 小さじ1/2
  7. ★すりおろしショウガ 大さじ1/2
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ご飯 2杯
  10. 乾燥パセリ 少々
  11. 結果にコミットしたい気持ち あればよし

作り方

  1. 1

    ■極意0
    まずは材料の準備よ!

  2. 2

    ■極意1
    ボウルに鶏ササミのミンチと★を入れてよく混ぜ合わせてね〜〜

  3. 3

    ■極意2
    熱したフライパンにサラダ油を引いて、鶏ササミのミンチを炒める

  4. 4

    ■極意3
    全体的に火が通って、そぼろ感でてきたら完了だよ!

  5. 5

    ■極意4
    玉子そろぼを作るよ!まずは黄身と白身に別ける。

  6. 6

    ■極意5
    ボウルに白身と☆を入れて、泡立て器で泡立つまで混ぜる。

  7. 7

    ■極意6
    ボウルに黄身も入れてよく混ぜ合わせてね!

  8. 8

    ■極意7
    熱したフライパンにサラダ油を引いて、玉子を引いて炒める!

  9. 9

    ■極意8
    完了!

  10. 10

    ■盛り付けて完了!
    器にご飯を盛り付けて、半分に鶏そぼろ、もう半分に玉子をを乗せて完成だよ!乾燥パセリを軽く振る

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☆休日は主夫!
☆休日は主夫! @cook_40093368
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休みの日には妻に代わって、主夫をしております!家事を終えたら、ひたすら筋トレしてます!
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