とろっとろ~なすのそぼろ煮~

yryryryryr
yryryryryr @cook_40090649

とろっとろ~のナスとそぼろ庵が美味しい1品♪甘辛でご飯が進みます!子供はご飯にかけてパクパク食べます(^^)!
このレシピの生い立ち
子供も大好きです。

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材料

  1. なす 大きめ1個(200g)
  2. 合挽き肉 100g
  3. ★水 500cc
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★白だし 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ3
  7. ◎片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    適量の油で合挽き→なすの順に炒める。

  2. 2

    なすがしんなりしてきたら★の調味料を入れ強火で3分位煮つめる。最後に片栗粉でとろみを付けて完成です。

  3. 3

    お好みでネギをのせて。

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レシピ作者

yryryryryr
yryryryryr @cook_40090649
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簡単で美味しい 子供が喜ぶ料理を作りたいです(^^)!!出来るだけ安く!!栄養があり野菜たっぷり、家族みんながお腹一杯になるレシピを日々・・・考えてます(^^)!! ★我が家の節約レシピ~楽しみながら、ぜひ試してみてね(^^)
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