南京のそぼろ煮

❁yuki❁'s cooksnap of when they made 南京のそぼろ煮.
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まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

ご飯が進み3歳10ヶ月の我が子もよく食べてくれる
1品です(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母から教わりました(о´∀`о)

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/8(250g)切れ
  2. 合挽きミンチ肉 250g
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. だしの素 4g
  8. 水 200cc
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. しょうがチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切っていきます(^^)v

  2. 2

    ボールにかぼちゃを入れふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します(*´∀｀)

  3. 3

    暖めたフライパンにミンチ肉を軽く炒めます(о´∀`о)

  4. 4

    みりん、砂糖、醤油、酒、しょうがチューブを入れて軽くかき混ぜます(*´∀｀)

  5. 5

    かぼちゃ、お水、だしの素を入れて軽くかき混ぜ炊いていきます(*´-`)

  6. 6

    かぼちゃが柔らかくなったら水でといた片栗粉を入れますＯ(≧∇≦)Ｏ

  7. 7

    とろみがついたら完成です(●^o^●)

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レシピ作者

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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