里芋の甘辛揚げ

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

甘辛い味でごはんが進みます!

このレシピの生い立ち
母から教わったものをアレンジしました。

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材料

  1. 里芋 10個
  2. 片栗粉 適量
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    里芋を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    里芋を柔らかくなるまで茹でる。
    ※ふきこぼれそうになるので注意してください。

  3. 3

    このレシピの3から同じように進めてください。
    ID:18003711

コツ・ポイント

揚げるときは焦げ目がつかなくてもかりっとしていれば大丈夫です。
片栗粉とタレは多ければ多いほどおいしいです!

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レシピ作者

わりとしーくれっと
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安くて手軽なレシピ考案が主。せわしなく生きてます。
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