小松菜と胸肉のとろり中華炒め

chi_o
chi_o @cook_40128140

小松菜がモリモリ食べれる中華炒め風になっています。大根もホクホクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
新しい中華炒めを作りたくて、冷蔵庫にある材料を合わせてみました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 胸肉 120グラム
  3. 大根 130グラム
  4. 鶏ガラスープ 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. すりおろしニンニク 小さじ半分
  7. 米粉 適量
  8. お水 適量

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、胸肉は一口だいに切る。小松菜はざく切り。大根と胸肉を炒める

  2. 2

    お水、調味料を入れてグツグツ煮込み仕上げに小松菜を入れる

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたらとろみをつけてできあがり

コツ・ポイント

食べる時に春雨を茹で上からかけるとボリュームがあり美味しいです。

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レシピ作者

chi_o
chi_o @cook_40128140
に公開
7歳の男の子、5歳の女の子ママです。節約、時短料理をアップしていけたらと思います。食費は25000以内で、自分流の節約料理を考案しています。
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