簡単☆水菜・かにかま・お揚げの煮びたし

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

早くて簡単な水菜の煮びたし♪あと1品にぱぱっと作れる優しいお味メニューです✿
このレシピの生い立ち
あまり保存の効かない水菜の活用に考えました☆

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材料

2~3人分
  1. 水菜 1/3束(120g)
  2. かにかま(サラダ用スティック) 3~4本
  3. 薄揚げ 1枚
  4. 150cc
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 料理酒 小さじ2
  7. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は5~6cm幅に、薄揚げは1cm幅ぐらいに切る。
    かにかまは裂いておく。

  2. 2

    全ての材料を鍋に入れ、蓋をして弱火で5分程煮る。

  3. 3

    煮汁が半分程の量になるかと思います。
    火を消して蓋をしたまま5~10分程置き、味を染み込ませる。

  4. 4

    出来上がり~♪

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レシピ作者

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966
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『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
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