作り方
- 1
豆鯵を下ごしらえして水気をとる
- 2
玉ねぎ
ニンジン
ピーマン
を千切りにし、タッパーに⭐(調味料)と一緒に入れて馴染ませておく - 3
水気をとった豆鯵に片栗粉をまぶして油であげる
- 4
揚がったら塩こしょうをふり、野菜の入ったタッパーにいれて馴染ませて出来上がり
コツ・ポイント
豆鯵は骨が固めだから、子どもがいるなら子鯵の方が食べやすいかなー
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