薄揚げとエリンギの甘辛炒め
とんこっつ @cook_40094833
薄揚げとエリンギを砂糖と醤油で炒めるだけ！作りおきにぴったり、おつまみにも、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
揚げを使った作りおきおかずをと、このレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに胡麻油をひき、細切りした薄揚げと同じ大きさ位にさいたエリンギを入れ、炒める。
-
- 2
1に、砂糖を加え、混ぜ炒める。
-
- 3
2に、醤油、にんにく、ごまを加え、混ぜ炒める。
-
- 4
3を器に盛って、完成です。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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レシピ作者
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