離乳食☆えのきときゅうりのさっと煮

wasabi♪
wasabi♪ @cook_40120181

きゅうりが少し苦手な娘ですが、ぺろっと食べてくれました
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるもので離乳食の副菜を作ってみました

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材料

  1. きゅうり 10cmくらい
  2. えのき茸 きゅうりと同量
  3. かつお節 ふたつまみ
  4. すりごま 適宜
  5. 50mlくらい

作り方

  1. 1

    えのき茸ときゅうりは粗くみじん切りにしておく

  2. 2

    小鍋に水、きゅうり、えのき茸を入れ火にかける

  3. 3

    水分がだいたい飛ぶまで煮詰めたらかつお節とすりごまをいれてまぜる

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなどありません
うまくごっくんできない子には煮汁を残して片栗粉であんをかけるといいかもしれません

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レシピ作者

wasabi♪
wasabi♪ @cook_40120181
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