きゅうりとゲソのさっと煮
JAみやざき @cook_40093421
きゅうりのシャキシャキとイカの食感をお楽しみ下さい☆おつまみにも最適ですよ！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
長友 久美子
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを乱切りに、ミニトマトを横半分に切る。
- 2
いかゲソを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、きゅうりとゲソをさっと炒める。
- 4
③に■の調味料と水を入れ２分程煮る。
- 5
④にミニトマトを入れ軽く火を通し、器に盛り完成☆
コツ・ポイント
いかは火を入れすぎると硬くなるので、下準備をして手際よく調理しましょう。
【調理時間：１０分】
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