アプリでひらく作り方
- 1
1cm幅に刻んだ豆苗ともやしを軽く混ぜ、小麦粉を加えてなじませるように混ぜます
- 2
さらに卵・マヨネーズ・塩コショウを加えなじむように混ぜます
- 3
フライパンに油を熱し、好きな大きさにタネを広げて焼きます
- 4
ケチャップ、マヨネーズ、ソース、ポン酢、お好きな調味料をかけてどうぞ
コツ・ポイント
もやしの水はしっかり切らないほうがなじみが小麦粉のなじみが早くなります
混ぜるときにもやしが折れても気にせずがしがしやっちゃっても大丈夫です
ツナ缶を油ごと加えても美味しいと思います
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