アプリでひらく作り方
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お肉を適当な大きさに切って下味を入れてもみこみ，しばらく置きます．１５分くらい
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油をフライパンにしいてしょうがとにんにくをいれて火をつけます．香りがしたらお肉を炒めます．中火より若干弱い火加減で．
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お肉の色が変わったら，５㎝くらいに切ったにんにくの芽とお湯を入れ蓋をして水分がなくなるまで強火で蒸し焼きにします．
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お水がほぼなくなったら，調味液をいれて１分くらい炒めたら，できあがりです．
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コツ・ポイント
ニンニクの芽を入れたら，混ぜずに蒸し焼きにしてくださいね．
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