❀仙台麩ときのこと白滝のすき焼き風❀

あむあむろ's cooksnap of when they made ❀仙台麩ときのこと白滝のすき焼き風❀.
るなまりー's cooksnap of when they made ❀仙台麩ときのこと白滝のすき焼き風❀.
nyaop
nyaop @cook_40050818

お肉無し！ヘルシー食材でもコク旨大満足なすき焼き風♪
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材料

  1. 仙台麩 1本
  2. 白滝 1袋
  3. えのき 1/3パック
  4. 椎茸 3個
  5. ジャガイモ 小3個
  6. 玉ねぎ 小1個
  7. ■酒 大さじ3
  8. ■鰹ダシ 水1カップに顆粒大さじ1
  9. ■すき焼きのたれ 50cc
  10. ■砂糖 小さじ1
  11. いんげん 3本

作り方

  1. 1

    白滝は食べ易くカットして熱湯でアク抜きして臭みをとる

  2. 2

    サラダ油で野菜を炒め白滝も炒める

  3. 3

    ■で煮る

  4. 4

    仙台麩は1～1.5cmにカット

  5. 5

    鍋に入れてコクをだす。

  6. 6

    10～15分でできあかり

  7. 7

    塩茹でのいんげんを添えて☆彡

コツ・ポイント

ネギや筍を入れても美味しい♪

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

nyaop
nyaop @cook_40050818
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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