アプリでひらく作り方
- 1
白菜と豚肉を食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。長ネギは大きめの斜め切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを入れ、香りが出たら豚肉と白菜の茎を入れ、酒を入れて蒸す。
- 3
白菜の茎に火が通ったら、白菜の葉と長ネギを入れ、火が通ったら塩胡椒で味を整えて完成。
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